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什么是界面張力(表面張力)?

發(fā)布時間: 2022-03-31  點擊次數(shù): 8493次

什么是界面張力(表面張力)?

處于界面的分子與處于相本體內的分子所受的力不同,在本體內的分子所受的力是對稱平衡的,合力為零,但處在表面或界面的分子由于上、下層分子對它的吸引力不同,所受合力不等于零,其合力方向一般情況下垂直指向液體內部,如在無外力作用下的水滴、汞滴、杯子中的弧形水面等,這種力由液體分子間內聚力引起,被稱為界面張力。通常情況下,界面張力(interfacial tension)是指不相容兩相間的張力,而表面張力(surfacial tension)是界面張力的一種特殊形式,是指氣-液或氣-固界面的張力。

表面張力是液體的屬性之一,僅與溫度有關,一般情況下溫度越高,表面張力就越小。另外雜質或添加劑會明顯改變液體的表面張力,比如潔凈的水表面張力很大,沾有肥皂液的水表面張力就比較小。具有不同表面張力的液體呈現(xiàn)不同的物理現(xiàn)象和化學性質,液體的溶解性、潤濕性、發(fā)泡性、涂布性及滲透性等性質也同表面張力有關。人們經常對給定的液體進行表面張力的分析,進而研究該液體相對于其他液體或固體的物理現(xiàn)象,而這種研究正是產業(yè)化過程中進行質量控制的基本手段之一。








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